Корзина
587 отзывов
Надежный продавец Prom.ua
+380951140463
+380638223898
+380971991346
УкраинаКиевул. Нижний Вал, 23-Д
Корзина
Товары для здоровья по лучшим ценам

Пряности, специи и приправы

Вкус любого блюда раскрывается исключительно со специями. Пряности активно применяются не только в кулинарии. Они нормализуют обмен веществ, приводят организм в тонус и поднимают настроение. Интернет-магазин Store4u собрал в своем ассортименте натуральные приправы и специи, купить которые вы сможете по доступной цене. Покупателям предложены не только отдельные пряности, но и уникальные комбинации, которые подчеркнут вкус и аромат пищи.
 

Правила специй

Используя эти добавки, важно учитывать такие характеристики как: вкус, аромат, сочетание. Для этого детальнее узнайте все особенности ингредиента и руководствуйтесь следующими советами:

  • Если вы готовите крупные продукты, то приправы нужно добавить в самом начале (если речь идет о мясе, рыбе). В других вариантах следуйте рецепту и добавляйте небольшое количество пряностей в течение всего процесса приготовления.
  • Если вы увариваете жидкость, то используйте небольшое количество ароматных ингредиентов. В противном случае вы сможете получить слишком концентрированный вкус.
  • Молотые приправы быстро впитываются и отдают свой запах, а целые – постепенно и только под воздействием тепла.
  • Соблюдайте все условия хранения. Следите за тем, чтобы содержимое упаковки не контактировало с влагой, минимально подвергалось воздействию солнечных лучей и было герметично упаковано.
  • Недавно купленные сушеные травы будут иметь более насыщенный вкус и аромат, чем те, которые у вас уже в наличии.
1 2 ... 17
ГалереяСписок
1 2 ... 17

Специи, пряности и приправы

Срок годности специй 

Покупая эти ингредиенты, не перебарщивайте. Заранее оцените количество, которое вы сможете использовать за 3-6 месяцев.
Не измельченные продукты можно хранить около 4 лет.
После измельчения срок сокращается до 2 лет. Несмотря на это,
читайте описание и старайтесь не использовать те добавки, которым больше 1 года.
Соблюдайте правила хранения. Если вы
не можете обеспечить герметичность упаковке, то учитывайте, что пряности могут потерять свои ароматические и вкусовые
характеристики.
 

Питательная ценность специй 

Пряности обязательно должны присутствовать в рационе. Это источник антиоксидантов и полезных веществ. Питательная ценность и свойства:

  • Стимуляция обмена веществ.
  • Успокоение нервной системы.
  • Снятие напряжения и стресса.
  • Повышение иммунитета, защита организма от бактерий.
  • Борьба с болью и спазмами.
  • Дезинфекция.
  • Снабжение мозга кислородом.

Если вы планируете купить набор специй, приправ, то обратите внимание на комплексные наборы. Store4u представляет уникальные комбинации, которые отлично сочетаются и положительно влияют на организм.

Как хранить специи

Чтобы ваши пищевые добавки не потеряли своих особенностей, придерживайтесь не только правил применения, но и хранения. Основные рекомендации:

  • После покупки пересыпайте продукт в герметичную емкость с крышкой. Заранее приклейте карточку или стик со сроком годности.
  • Оставляйте наполненные емкости в темном, сухом и прохладном месте.
  • Не размещайте баночки рядом с плитой или варочной поверхностью.
  • Покупайте все в небольших количествах.

Как хранить свежие травы

Лук, имбирь, зелень, лемонграсс можно оставлять в холодильнике. Но старайтесь выкладывать их в сухой ящик, иначе на них появится плесень. Старайтесь не замораживать их на зиму. Это полностью избавит их от характерного привкуса.

Чтобы на вашем столе всегда были свежие травы, одну часть вы можете закупить, а вторую – выращивать на подоконнике.

Как освежить увядшие травы

Самые доступные способы вернуть зелени свежий вид:

  • Замочите ее в растворе воды с уксусом (на 100 грамм воды – 1 чайная ложка уксуса).
  • Увядшие листья окуните сначала в горячую, а после – в холодную жидкость. Высушите бумажным полотенцем.

Чем заменить специи

Практические все ингредиенты – взаимозаменяемы. Поэтому можете смело экспериментировать с вкусовыми и ароматическими особенностями. В Store4u вы найдете отдельные органические ингредиенты и необычные комбинации, которые превратят ваши блюда в настоящее произведение искусства.